会社概要

社名: 株式会社玉寿司
商号: 築地玉寿司
創業: 大正13年3月
本社所在地: 〒104-0045
東京都中央区築地2-11-26　築地MKビル3F
Tel:03-3541-0001(代）　Fax:03-3543-4691

(お客様専用番号) 03-6228-4336
代表者: 代表取締役社長中野里　陽平
資本金: 3,000万円
事業内容: 寿司調理販売（江戸前にぎり寿司）
店舗数: 30店舗
従業員数: 550名（パート・アルバイト含む）

代表取締役社長のご挨拶

築地玉寿司は大正13年に築地で産声をあげ、今年百周年を迎えました。
以来、様々なお客様のニーズに応えながら、今日まで歩んで参りました。

日本が世界に誇れる食文化である寿司に対し、
情熱と工夫を重ねてきた当社の一貫した思いは
『私達は海の幸の美味しさに真剣です』というものです。

この真剣な思いが、技術の向上につながり、お客様を魅了する力となります。
平成29年には長年の夢であった玉寿司大学を開校し、
明確な教育カリキュラムに沿って人材を育てていく基盤が出来たことを嬉しく思っています。

弊社には、優れた技術を持った先輩がたくさんいます。
この大学では、皆さんの「板前になる」という夢の実現に向かって、
私たちが全力でサポートしていきますので、安心して一歩踏み出してみてください。
私たちと一緒に玉寿司で成長していきましょう！

私たちは海の幸の美味しさに真剣です。

真心を込めて握った寿司は
永遠に愛される。

ゆえに私達は
海の幸を美味しくする仕事を通して
お客さまに幸せを届ける。

そして江戸前寿司の文化を磨き、
人を育てることを通して
日本に貢献する。
玉寿司は、そのためにある。

令和八年一月

今日一日の仕事がお客様の「ありがとう」に
つながりますように。

そして「一貫経営」が、
働く仲間の幸せにつながりますように。

株式会社玉寿司の
会社マークの秘密
このマークは会社としての印です。｢たま｣（円）の中に平がなの｢す｣が４つ重なって創られています。意味は｢たま｣の中に｢す｣が４つで｢たまずし｣・・・
江戸前寿司店のユーモアと誇りが込められているのです。
築地玉寿司の
顔マークの秘密
築地玉寿司で見られるこの笑顔…　この顔は三代目中野里孝正(会長)の若き頃（30歳頃）の笑顔をモチーフにしました。そしてなんと、この顔は「つきじたますし」という平がなで描かれているのです！