こたまの愉しみ方

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  一貫一貫、丁寧に握られる「本格江戸前」のクオリティ

  食べ放題であっても、ネタの鮮度や職人の「仕事」に一切の妥協はありません。長年培われた技術で仕込まれた本格江戸前寿司を、最も美味しい「にぎりたて」のベストな状態で一貫ずつご提供いたします。

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  職人の技を目の前で楽しむ「特等席のカウンター」

  カウンターのみの小さなお店だからこそ味わえる、板前との近い距離感が最大の魅力です。目の前で鮮やかな手つきで魚が切り付けられ、テンポ良く握られていく職人技を間近で眺める、ライブ感溢れるひとときをお楽しみいただけます。

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  高級店の味を心ゆくまで味わい尽くす「至福の食べ放題」

  板前が目の前で握る本格寿司を、定額で好きなだけ堪能できる贅沢なスタイル。お好みのネタを心ゆくまでリピートするもよし、気になるネタを少しずつ制覇するもよし。お財布を気にすることなく、お腹も心も満たされる至福の時間をお約束します。