お知らせ
築地本店2Fに「鮨 本店上ル」が
グランドオープン
本日2022年11月１日、築地玉寿司 築地本店2Fに「鮨 本店上ル」がグランドオープンいたしました。
大正十三年、玉寿司はこの地で創業いたしました。終戦の後、夫 栄蔵に先立たれた2代目 ことは女主人として気丈に暖簾を守り続けました。その思いを受け継ぎいだのが「本店上ル」です。
毎朝、目利きがその日一番の魚を市場で買い付け、様々に工夫したお料理とにぎりを中心とした２つのコースからとなっております。
をご提供。季節感を取り入れた圧倒的鮮度を誇るネタ、丁寧に時間をかけひと手間加えた逸品の数々と感動を味わっていただける内容に仕上げております。
店主が選んだ日本酒などの限定ペアリングもご用意しております。
ぜひ、ご予約おまちしております。
