今月の限定入荷
9/7(木)~9/24(日)
9月の限定入荷「北海生たこ」と「炙り太刀魚」
「北海生たこ」
※全店で実施
青森から北海道にかけて多く水揚げされる「北海 生たこ」は筋肉に水分がとても多く生で食べても柔らかく甘いのが特長です。血圧を抑えてコレステロールを下げるタウリンが豊富で血行を良くするナイアシンやビタミンEも含まれています。
スダチを絞って藻塩をのせ、さっぱりとお召し上がりください。
※「北海生たこ」を取り入れたお得なおきまり『夏の築地特撰にぎり』と『夏の小町にぎり』もご用意しております(一部店舗のみ)。ぜひ旬の味をご堪能下さい。
「炙り太刀魚」
※一般店舗で実施
「タチウオ」という名前は“太刀(たち)”のように見える魚体という説や、体を立て“立ち”泳ぎする様子が由来という説があります。上品な旨味のある白身魚で、炙ることで香ばしさも増す絶品。生活習慣病の予防にも役立つ悪玉コレステロールを減らすオレイン酸が豊富です。大根おろしとポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
※一部実施していない店舗がございます。直接店舗へお問い合わせ下さい。