5/9（木）～5/26（日）
5月の限定入荷「青森サーモン」「猛者海老」

「青森サーモン」

「青森サーモン」とは純国産で上品な脂が乗っている最高級のトラウトサーモンです。注文ごとに水揚げし、活〆、血抜きされおり、サーモン特有の臭みがありません。必須アミノ酸が豊富なので季節の変わり目の疲れた身体にぴったりです。

※「青森サーモン」を取り入れたお得なおきまり『春の築地特撰にぎり』と『春の小町にぎり』もご用意しております（一部店舗のみ）。ぜひ春の味をご堪能下さい。

鳥取特産「猛者海老」

ゴツゴツした見た目から無骨なので猛者海老（もさえび）と呼ばれますが、プリプリ弾力ある食感と濃厚な甘味は甘海老以上といわれております。頭には便秘や大腸ガンの予防になるキチンが含まれており、まさに旬の材です。

※一部実施していない店舗がございます。直接店舗へお問い合わせ下さい。