今月の限定入荷
3/7(木)~3/24(日)
3月の限定入荷「藁焼きかつお」「たいらぎ」
「藁焼きかつお」※全店舗実施
今が旬の「かつお」を藁焼きにすることで旨味を閉じ込め、香り豊かにお召し上がりください。
DHA、EPA、ビタミン12、葉酸、鉄分、蛋白質と栄養もたっぷりです。
「藁焼きかつお」の入った旬の築地特撰にぎりと旬の小町にぎりもご用意しております。
「たいらぎ」※食べ放題店以外の店舗で実施
国内では最大の食用二枚貝で、高級食材として珍重される「たいらぎ」。
サックリとした歯ざわりで香りと旨味をたっぷりと味わって下さい!
「たいらぎ」は、貝柱が大きくて美味なことで知られています。
ホタテガイと比べ身が引き締まっていて、歯ごたえと濃厚なうま味が魅力です。
旬の味をぜひお楽しみください。