12/7（木）～12/24（日）
12月の限定入荷「寒さば昆布〆」駿河湾特産「生桜海老」

「寒さば昆布〆」
※全店舗実施

寒さが増して脂と旨味が増した今が旬のサバを塩と酢で〆てからさらに昆布で〆ることで風味と旨味が倍増します。昆布〆の昆布きざみすりおろしゴのトッピングで風味良く、ひと手間かけた今しか味わえない旬の味をぜひこの機会にどうぞ。

「寒さば昆布〆」の入った旬の築地特撰にぎりと旬の小町にぎりもご用意しております。
おろし生姜と万能ねぎでさっぱりとお召し上がり下さい。

駿河湾特産「生桜海老」

駿河湾の至宝、海のルビーと言われる生桜海老。柔らかくてプリプリした食感と独特な甘味が特長の世界中で駿河湾にしか生息しない幻の海老です。
カルシウムたっぷり、抗酸化作用があるアスタキサンチンとビタミンEも豊富です。
レモンで爽やかすりおろし生姜に煮切り醤油でお召し上がり下さい。

旬の味をぜひお楽しみください。