5/16(水)～5/31(木)
千葉県大原産「ひらまさ」

いすみブランドとして有名な「ひらまさ」。
釣り上げてすぐに神経〆にするので鮮度は抜群！

良質なたんぱく質が多く、ブリに比べ、
全体的にあっさりと淡泊な味わいです。
しかも、ただ淡泊なだけではありません。
旨みや甘みもしっかり感じる事ができて、
高級魚に相応しい上品な味が特徴です。

大原のミネラル豊かな沖で育った贅沢な魚です。
ぜひ旬の味をご賞味下さい。

【千葉県大原産　ひらまさ】にぎり2貫　640円+税