舞浜イクスピアリ

スタッフ紹介

工藤店長

寿司は日本の食文化であり、私は常日頃から寿司の日本一は寿司界の世界一だと思っています。よくあなたにとってお寿司とは?と質問されますが、きっと板前の数だけその答えは違うと思いますし、正解や不正解はないと思います。 その中で私が、”今”辿り着いた答えが、私にとっての寿司とは「誠実」でした。真剣に取り組み、楽しく働き、相手を思いやり、当たり前の事を当たり前に!お客様を笑顔に、お客様に喜びを、お客様に感動を!寿司とは感動を作り出す世界一の食べ物です。心をこめて笑顔で感謝!span>
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