ルミネ池袋店

スタッフ紹介

明智店長

「なんて美味い寿司なんだろう!」初めて玉寿司で食べた時、私は心底そう思いました。自分にも出来るだろうか・・・・私は自分が感じたのと同じように「お客様を感動させられる板前になりたい!」と決意してこの世界に入りました。今ではここまで自分が成長できたことも、多くの人達との出逢いがあったからこそ。なので感謝 感謝 大感謝です。これからの私は恩返しの心を込めて、一人でも多くのお客様に玉寿司を通じて、喜びを感じてもらいたい。寿司の素晴らしさを伝えたい。最高の笑顔を届けたい。今日も最高の一日に感謝です。ありがとう!
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