晴海通り店

スタッフ紹介

飯塚店長

私は常にお客様から「ありがとう!」「また来るよ!」と言われることに喜びを感じます。そのために築地市場に足を運び、自らの目で確かめ仕入れた旬魚を手間隙かけながら、ランチタイムに利用されるサラリーマンやOLの方々に鮮度と美味しさを感じて頂ける商品作りに工夫しています。夕方には本日のおススメ品をどのようなスタイルで召し上がって頂くか意識しながら、お客様を迎えます。帰り際、「美味しかったよ」と笑顔で言葉をかけて頂けた時、この仕事に対しての誇りと遣り甲斐を一番感じる瞬間です。
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